為了進一步加強食品安全管理,切實保障市民健康,濱江市近期啟動了食品生產經營領域的聯合專項整治行動。此次行動由市市場監管局牽頭,聯合公安、衛生健康、農業農村等多個部門,覆蓋食品生產、流通、餐飲服務等全鏈條環節,著力解決食品安全領域存在的突出問題。
行動中,執法人員重點檢查食品生產企業是否嚴格按照標準組織生產,是否存在使用非食品原料、濫用食品添加劑等違法行為;對流通環節的超市、農貿市場、食品批發企業等,重點檢查食品來源是否可追溯、標簽標識是否規范、儲存條件是否符合要求;餐飲服務單位則重點檢查食材采購、加工制作、餐具消毒等環節是否符合食品安全規范。
聯合行動還強化了對網絡訂餐平臺的監管,督促平臺落實主體責任,加強對入網餐飲服務提供者的資質審查和日常管理。對于檢查中發現的違法違規行為,執法部門將依法從嚴查處,并通過媒體曝光典型案例,形成有力震懾。
濱江市相關負責人表示,食品安全是民生大事,必須常抓不懈。下一步,濱江將繼續完善食品安全監管長效機制,推動社會共治,鼓勵市民積極參與監督,共同筑牢食品安全防線,讓市民吃得放心、安心。