中秋佳節(jié)將至，為保障市民節(jié)日期間食品消費安全，海口市食品藥品監(jiān)督管理局于近日組織開展了一場針對食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的全面安全大排查行動。此次排查旨在預(yù)防和消除食品安全隱患，確保市民能夠度過一個安心、祥和的中秋節(jié)。

此次排查行動覆蓋海口市各大食品生產(chǎn)廠家、批發(fā)市場、超市及餐飲服務(wù)單位。重點對月餅、糕點、肉類、水產(chǎn)品等節(jié)日熱銷食品進行了抽樣檢測，檢查內(nèi)容包括食品原料采購、生產(chǎn)加工流程、儲存條件、標(biāo)簽標(biāo)識、從業(yè)人員健康證明等方面。同時，針對食品添加劑使用、保質(zhì)期管理以及環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了嚴(yán)格核查。

在排查過程中，海口市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范操作流程，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見，并責(zé)令相關(guān)單位限期改正。對于存在嚴(yán)重違法違規(guī)行為的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，將依法予以處罰，并公開曝光，以儆效尤。

海口市食藥監(jiān)局還加強了食品安全宣傳，通過發(fā)放宣傳資料、舉辦講座等形式，提升食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識和消費者的食品安全知識。市民如在節(jié)日期間發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可通過12331熱線進行投訴舉報，監(jiān)管部門將第一時間處理。

海口市食藥監(jiān)局表示，將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，建立長效管理機制，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)安全可控。此次中秋食品安全大排查不僅體現(xiàn)了政府對民生問題的高度重視，也為廣大市民營造了安全、放心的節(jié)日食品消費環(huán)境。